Överflöd och brist : Matfattigdom i välfärdssamhället
Detta kapitel tar sig an att försöka belysa ett nytt landskap i Sverige med ökad matdistribution genom civilsamhällets verksamheter. Hur kan vi förstå matfattigdom i ett välfärdssamhälle och civilsamhällets matdistribution? Vad händer när vi ser mat som en rättighet eller välgörenhet? Centrala begrepp förklaras, utvecklingen och praktiken belyses och en rad utmaningar för det sociala arbetet och vThis chapter undertakes to try to shed light on a new landscape iSweden with increased food distribution through civil society activities.How can we understand food poverty in a welfare society and the food distribution of civil society? What happens when we view food as a right or a charity?Central concepts are explained, development and practice are highlighted and a number of challenges for soc
