Yoghurt is a dairy product that is well known around the world. When producing yoghurt, the homogenization process is one of the most energy demanding steps. In order to decrease the energy consumption the aim of this master thesis was to understand if the homogenization pressure, the homogenization temperature and the positioning of the homogenizer (upstream or downstream) affect the quality of t

Human serviceorganisationsföreträdare hanterar flera, inte sällan motsträviga, viljor samtidigt och balanserar dem i relation till sin profession. Detta har tidigare beskrivits i termer av att utsättas för ett korstryck och har bland annat studerats bland sjuksköterskor och lärare. Fenomenet beskrivs vara påfrestande och påverka arbetstagaren i sin yrkesvardag. Mot bakgrund av detta var syftet medHuman service representatives often handle multiple contradictory expectations and requests. This has been described in terms of being subjected to cross pressure and has been studied in different professions, such as nurses and teachers. The phenomenon is described to be stressful and affects the employee during his/her every-day professional life. The purpose of this study was to investigate exp

This thesis is a critical reflection on the metanarratives that are often employed to describe ‘Nordic exceptionality’. In particular, this thesis will look into the anniversary project of ‘Finland100’ as an example of these narratives and approach it as a political project that promises belonging. Narratives surrounding the anniversary will be discussed through a deconstructive narrative reading,

Det råder idag en trend att förtäta, det vill säga bygga tätt i städer istället för att låta städer växa utåt. Det finns många fördelar med att förtäta då en tät stad ger underlag för bättre service och tätare kollektivtrafik vilket därmed kan leda till mer hållbara städer. Men det finns också nackdelar med att bygga tätt. Genom att förtäta städer samlas fler människor på mindre ytor och därmed ocToday it has become a trend to densify cities instead of allowing them to grow outwards. Densification has many advantages, a dense city provides a basis for better service and denser public transport, which can lead to more sustainable cities. However, building dense also has its disadvantages. By densifying cities, more people gather on a smaller area. This result in more children on a smaller a

Female migrants comprise half of the worlds migrating people today. Modern ideals of mothering and motherhood entail mothers staying at home to care for their children, mother’s having to migrate away from their families contradicts current (modern) values. This thesis aims at investigating how mothers experience migration, and how their ethnicity, class and location affect their migrational expe

Stigma towards mental illness remains prominent today, and has significant negative impacts on treatment-seeking, outcome, and many aspects of life. De-stigmatisation strategies have been developed to target familiarity and knowledge, with some limited evidence for their success. The aim of this research was to investigate if faculty differences in stigma are present in a sample of 109 university

Hotbilden mot organisationers datasäkerhet blir allt mer tilltagande i samband med digitaliseringen. Business intelligence som idag redan är väletablerat inom de flesta organisationer erbjuder metoder och verktyg för att effektivare konsolidera, analysera och visualisera data från tidigare utspridda datakällor. Uppsatsen kartlägger genom en explorativ studie i vilken omfattning BI-verktyg används

Under senare delen av 1800-talet började järnvägarna byggas i Sverige. Det växte efterhand upp samhällen och städer på de platser där stationerna byggdes. Södra stambanan, som går från Malmö till Falköping, och sedan vidare till Stockholm, började byggas 1856. Järnvägen byggdes genom Tjörnarps socken 1858–59. Tjörnarp ligger mellan Höör och Hässleholm. Det anlades järnvägsstationer både i Höör,

Abstract: The severity of the crisis in the Southern Eurozone countries is frequently attributed to inflated economies and reckless spending. Thus, it isn’t surprising that the main interpretation is that the crisis ought to be solved by decreasing government spending and lowering wages. This paper argues, instead, that one of the core underlying reasons for the severity of the crisis in the South

Solen och alla stjärnor som vi ser på natthimlen tillhör vår Galax - Vintergatan. Vintergatan är en spiralgalax med en utbuktning i dess centrum - bulben. För att förstå hur Vintergatan blev till måste man ha en bra uppfattning om bulbens ursprung. Under många år trodde vi att vi visste hur bulben och hela Galaxen hade formats, men ny teknologi, förbättrade teleskop och instrument samt simuleringaContext. The formation and evolution of the Galactic bulge and the Milky Way is still a debated subject. Observations of, e.g., the X-shaped bulge, cylindrical stellar motions and young stars in the bulge have suggested that the bulge formed through secular evolution of the disk and not through gas dissipation and/or mergers, as thought previously.\\ Data. We use high-resolution optical spectra of

According to the humanitarian principle of impartiality, decisions on what to fund in humanitarian crises should be based on a clear identification and prioritization of need. However, both the donors and responders have been reported to not act solely based on the needs. Previous studies indicate that skepticism around the quality of humanitarian needs assessments, especially in Flash Appeal docu

Människor är ständigt i rörelse och behöver tillgång till information som behövs för ett väl utfört arbete. Internkommunikation med mobila intranät undersöker hur användandet av det mobila intranät, ett medie som genom åren blir en del av organisationers val av kommunikat-ion mellan de anställda. Detta betyder att företag använder sig av en delad plattform parallellt med internetet där endast anst

The old caravan trade routes across the Sahara Desert largely fell out of use decades before the beginning of the 20th century. The route from Kano to Tripoli however remained active and continued to transport a significant volume of exports and regional trade well into the 20th century. This thesis investigates the resilience and downfall of this trade route against a backdrop of the European ‘Sc

Sammanfattning Syftet med denna kvalitativa studie var att utforska hur metakommunikation mellan patient och terapeut i mentaliseringsbaserad terapi gestaltar sig. Studien är fenomenologisk med hermeneutisk ansats till tolkning och förståelse. Videosekvenser av individualterapisessioner i MBT samlades in från alla patient- och terapeutdyader som samtyckte till att delta i studien under perioden föAbstract The purpose of this qualitative study was to explore the nature of meta-communication between therapist and patient in Mentalization Based Therapy (MBT). The study applied a phenomenological method with attempts to hermeneutic enterpretation and understanding. Video sequenses of MBT individual therapy sessions were collected from all patient and therapist dyads who consented to participat

Titel: Tidsplanering inom Installationsområdet Författare: Stefan Karlsson Handledare: Stefan Olander, Avdelningen för Byggproduktion, Lunds Tekniska Högskola Björn Berggren, Licentiate in Engineering, Skanska Sverige AB Frågeställningar: • Hur arbetar projekt i dagsläget med tidsplanering under tidiga skeden av anbud och projektering när alla förutsättningar inte är kända? • Vilka är de v

Denna uppsats ämnar undersöka hur användare uppfattar gamifierad e-learning. För att kunna undersöka och förstå användarnas uppfattning har vi valt att gå igenom områden som exempel-vis, gamifierade element, design av gamification, gamifierad inlärning, e-learning och motivat-ion. Valet av metod har landat i en kvalitativ studie då detta lämpar sig bäst vid undersökning av en användares uppfattnin

nvestigating the Swedish stock market, we find value stocks to have significantly outperformed growth stocks during the period of 1993 to 2017. As value stocks are found to be riskier during bad states of the economy, the existence of the value premium can be partly attributed to time-varying risk. Value betas are anticyclical, while growth betas exhibit a procyclical pattern. Controlling for time

Denna studie undersöker om införandet av Pay-for-Performance-program (P4P) i Sveriges primärvård har påverkat antal undvikbara slutenvårdstillfällen. I Västernorrland och Västerbotten har man använt sig av P4P med kvalitetsindikatorn undvikbar slutenvård under åren 2012-2014. Dessa län definieras som behandlingsgrupp i studien, och resterande län definieras som kontrollgrupp. Studien genomförs medThis study examines if the implementation of Pay-for-Performance-programmes (P4P) in Swedish primary care has had an effect on avoidable hospitalizations. In the counties Västernorrland and Västerbotten P4P has been used with the quality indicator avoidable hospitalization included in the programme during 2012-2014. These counties are defined as the treatment group in the study, and the remaining

The relationship between economic development and environmental performance has gained much attention since the development of the environmental Kuznets curve, which predicted that economic growth would lead to environmental degradation at early stages of development but would eventually improve environmental quality at higher income levels. This assumption of economic growth alone driving both ca

Augmented Reality har vuxit och visat vara intresse som verktyg inom flera verksamhetsområden. Tekniken visualiserar virtuell data i verklig miljö vilket möjliggör för användare att kunna ”promenera omkring” i en förstärkt verklighet. Samtidigt använder byggprojekt sig länge av tekniska verktyg för ökad förståelse och som stöd, i form av modeller. I denna studie undersöks hur aktörer och intressen