Ny studie: Kan glutenreducerad kost första åren förhindra celiaki?
Kan ett minskat intag av gluten under småbarnsåren påverka ett insjuknande i celiaki, glutenintolerans? Detta ska forskare vid Lunds universitet undersöka i den nya studien GRAIN (Gluten Reduction after Infancy and risk of Celiac Disease). – Vi har i tidigare studier sett att mängden gluten man äter spelar roll för risken att bli sjuk. I GRAIN vill vi se om vi kan förhindra ett insjuknande om man
https://www.medicin.lu.se/artikel/ny-studie-kan-glutenreducerad-kost-forsta-aren-forhindra-celiaki - 2025-10-07