Hjälp kroppen överlista reptilhjärnan!
Det luktar ljuvligt från köket i lägenheten hemma hos Louise Brunkwall, som forskar på tarmbakterier och är näringsfysiolog. Idag blir det pasta och grönsakssås till lunch. Städningen inför intervjun med LUM har gjort att hon inte längre hittar i köksskåpen: – I vanliga fall är det alltid någon form av kaos här! säger hon. Louise Brunkwall visste tidigt att hon ville jobba med mat. Matintresset ko
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/hjalp-kroppen-overlista-reptilhjarnan - 2025-11-23
