Snålt med kolhydrater minskade inflammation
Lågkolhydratkost, men inte lågfettkost, minskar inflammationen hos patienter med typ 2-diabetes. Det framgår av forskning vid Linköpings universitet. I en studie vars resultat nu publiceras i tidskriften Annals of Medicine jämfördes lågkolhydratkost med lågfettkost hos 61 patienter med typ 2-diabetes. Båda grupperna minskade i vikt men inflammationen minskade endast hos de deltagare som åt en kost
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/snalt-med-kolhydrater-minskade-inflammation - 2025-12-11
