Aptitkontroll
Många sjukdomar idag beror på en felaktig kost, tex övervikt, diabetes, Alzheimers sjukdom, bara för att nämna några. Vi intresserar oss för hur aptitreglering går till och vilka hunger och mättnadssignaler som bildas beroende av vad vi äter. Huvudfrågeställningen är om vi kan äta på ett sådant sätt att hunger och mättnad regleras på ett optimalt sätt. Vår arbetshypotes är att kroppen själv producMy research group's interest is focused on the consequences of diets rich in energy for the brain and the energy metabolism. Obesity is steadily increasing in the Western world. One reason for this is an increased possibility to choose tasty food, such as high-fat and sucrose-rich food. Obesity hence develops due to the inability to burn excess calories from this energy-dense food. We have identi