The non-enzymatic browning known as the Maillard reaction has been the subject of extensive investigation for decades. Studies have focused on areas such as changes in flavour, colour, texture, and the nutritional properties of food materials as a result of this reaction. However, this complex reaction between the amino acids in proteins and reducing sugars in carbohydrates, is still not fully und

Massive MIMO (MaMI) is often promoted as a technology that will enable the use of low-quality, cheap hardware. One particular component that has been in the focus of MaMI-related research is the analog-to-digital converter (ADC), and use of very low-resolution ADCs has been proposed. However, studies about whether this strategy is justified from an energy-efficiency point of view have largely been

Inom nuklearmedicinen utnyttjas radioaktiva läkemedel och strålningen som sänds ut från dessa för att diagnosticera och behandla ett flertal olika sjukdomar. Det radioaktiva läkemedlet ges ofta till patienten som en intravenös injektion, och läkemedlets egenskaper i kombination med patientens fysiologi och eventuella sjukdom avgör hur läkemedlet sedan fördelas, omsätts och utsöndras från kroppen. Many nuclear medicine investigations rely on gamma-camera imaging to study and quantify the distribution of radiopharmaceuticals or radionuclides in the patient as a function of time. This is typically used for diagnostic studies of physiological functions or for calculation of absorbed doses following radionuclide therapy. In this work, computational patient models (phantoms) have been developed

Många beteenden hos djur kan vara oflexibla och mer eller mindre ”hard-wired” i hjärnan. Sådana beteenden kan vara ändamålsenliga för regelbundna och rytmiska förändringar i naturen, såsom dag och natt, årstider, etc. Men många faktorer är naturligtvis oförutsägbara i naturen. För sådana oförutsägbara förändringar är det bättre för djur att vara flexibla i sitt beteende. Kognition är en process soThe Paridae (tits, titmice and chickadees) is a bird family consisting of both food hoarding and non-hoarding species. Many studies have been conducted on birds that are considered to be cognitively advanced, such as parrots and corvids, whereas much less is known about these small passerines. In this thesis, I have investigated the cognitive abilities of two members of the Paridae family; marsh t

The physical housing environment is important to facilitate activities of daily living (ADL) for older people. A hindering environment may lead to ADL dependence and thus increase the need for home services, which is individually restricting and a growing societal burden. This study presents simulations of policy changes with regard to housing accessibility that estimates the potential impact spec

WELOGS, Swedish Longitudinal Gambling Studies, är ett långsiktigt forskningsprogram om spel och hälsa i Sverige. Det övergripande syftet är att få kunskap som kan bidra till att utveckla effektiva metoder för förebyggande insatser. Legitimerade psykologerna Sima Ajdahi och Martin Wolgast har i denna litteraturstudie gjort en mycket omfattande granskning av forskning om spelberoende i syfte att hit

Att ersätta ändliga resurser med förnybara alternativ är en av mänsklighetens största utmaningar i modern tid. Utsläpp av växthusgaser orsakade av mänsklig civilisation behöver minska, och nya forskningsbaserade lösningar är nödvändiga för att åstadkomma långsiktigt hållbar tillväxt. I denna omställning kan biomassa från växter spela en viktig roll. Växtbiomassa består mestadels av socker som sittβ-Mannanases are a major type of enzyme involved in the hydrolysis and modification of β-mannans, a hemicellulose present in high amounts in e.g. softwoods such as spruce. The β-mannanases studied in this thesis belong to glycoside hydrolase (GH) families GH5 and GH26. In addition to hydrolysis, some β-mannanases can also catalyze transglycosylation whereby another molecule (acceptor) is transferr