Forskare söker svar på glutengåtan
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Att äta glutenfritt har blivit en ny trend i det hälsointresserade Sverige. Men det är inte en trend som är enbart av godo, menar forskare vid LU som studerar celiaki (glutenintolerans), eftersom den kan göra att gränsen mellan sjukdom och hälsa suddas ut. För att få celiaki måste man äta gluten, och man måste också
https://www.lu.se/artikel/forskare-soker-svar-pa-glutengatan - 2026-04-17
