Search results

Vad får spagetti att hålla ihop i kokande vatten? Svaret är gluten. Det visar ny forskning. Även mängden salt i vattnet har oväntat stor betydelse. Forskarna har använt avancerade tekniker för att undersöka den inre strukturen hos vanlig och glutenfri spagetti – direkt från butikshyllan. Resultaten visar att gluten spelar en avgörande roll i att skydda pastans struktur vid tillagning.– Vi kunde vi

https://www.lu.se/artikel/ny-studie-avslojar-spagettins-innersta-hemligheter - 2026-09-04

När sensommarsolen faller över irländska Wicklow Mountains blir sluttningarna lila av blommande ljung. Honungsbina flyttas ut till hedarna för den eftertraktade ljunghonungen – men deras närvaro påverkar de vilda humlorna. Ett svensk-irländskt forskarteam visar i en ny studie att vilda humlor både ändrar beteende och är mindre i storlek när antalet bikupor ökar. Forskarna jämförde platser med allt

https://www.lu.se/artikel/honungsbin-tranger-undan-humlor-aven-pa-blomrika-ljunghedar - 2026-09-04

En svartvit flugsnappare från Sibirien flyger över 4 500 kilometer längre än nödvändigt för att nå sitt övervintringsområde i Afrika. Orsaken är att fåglarnas flyttväg fortfarande styrs av genetiska instruktioner från den senaste istiden. Hur flyttfåglar hittar till sina vinterkvarter och tillbaka till sina häckningsplatser har länge varit en av biologins stora gåtor. I en ny studie som publiceras

https://www.lu.se/artikel/gener-fran-istiden-styr-flyttfaglars-omvagar-till-afrika - 2026-09-04

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Är ökad polarisering enbart av ondo? Inte nödvändigtvis menar forskare som just nu studerar politisk polarisering på internet. De pekar också på avgörande skillnader mellan USA och Europa. Stormningen av Kapitolium, minskad tillit till politiker och myndigheter, ökad faktaresistens och filterbubblor – mycket tycks i

https://www.sam.lu.se/artikel/okad-politisk-polarisering-inte-nodvandigtvis-av-ondo - 2026-09-03

Att vandra i skogen är inte bara en naturupplevelse, det är också en doftsensation. Men en ändrad doft från träden kan vara ett tecken på att skogen är klimatstressad. Detta är resultat som forskare tar med sig in i ett nytt projekt som ska utvärdera konsekvenserna av ett förändrat skogsbruk. Forskningsprojektet koordineras av Lunds universitet och finansieras av EU med 60 miljoner kronor. Kunskap

https://www.fysik.lu.se/artikel/klimatstressad-skog-andrar-doft - 2026-09-03

Modern RNA-sekvensering kan ge bröstcancervården värdefulla ledtrådar och matcha enskilda patienter till rätt behandling – utifrån tumörens unika egenskaper och genuttryck. I en aktuell studie har data och genuttryck från drygt 7 700 cancertumörer använts för att utveckla vässade analysmodeller av RNA-sekvenseringen; en analys av ett enskilt vävnadsprov kan beskriva flera av tumörens egenskaper. P

https://www.medicin.lu.se/artikel/precisionsmedicin-20-val-av-brostcancerbehandling - 2026-09-03

Anne L'Huillier, professor i atomfysik vid Lunds universitet, meddelades den 3 oktober att hon som universitetets första verksamma forskare får Nobelpriset i fysik 2023. – Det känns helt otroligt. Fantastiskt! Jag är väldigt stolt, säger Anne L'Huillier. Hon fick beskedet om att hon tilldelats Nobelpriset i fysik under en föreläsning. Telefonen ringde, men det var under en paus som Kungliga vetens

https://www.medarbetarwebben.lu.se/artikel/nobelpriset-i-fysik-till-lunds-universitet - 2026-09-04

Är ökad polarisering enbart av ondo? Inte nödvändigtvis menar forskare som just nu studerar politisk polarisering på internet. De pekar också på avgörande skillnader mellan USA och Europa. Stormningen av Kapitolium, minskad tillit till politiker och myndigheter, ökad faktaresistens och filterbubblor – mycket tycks idag bero på en ökad politisk polarisering. Men finns det egentligen belägg för att

https://www.lu.se/artikel/okad-politisk-polarisering-inte-nodvandigtvis-av-ondo - 2026-09-04

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Europeisk industri kan ställa om till år 2050. Men för att lyckas behöver samhället ta ett helhetsgrepp. Större visioner, kunskapslyft och nydanande samarbeten är också nödvändiga enligt Lundaforskare som har analyserat fyra europeiska industrisektorer: kött/mejeri, papper, plast och stål inom ramen för ett EU-proje

https://www.lu.se/artikel/sa-ska-kott-stal-papper-och-plastindustrin-stalla-om - 2026-09-04

När i livet vi går upp i vikt kan ha stor betydelse för hälsan långt senare. I en studie med över 600 000 personer har forskare vid Lunds universitet undersökt hur viktförändring från 17 till 60 års ålder hänger ihop med risken att dö i olika sjukdomar. Resultaten visar ett tydligt mönster: viktökning tidigt i vuxenlivet har störst betydelse. Att övervikt och obesitas ökar risken för flera sjukdom

https://www.medicin.lu.se/artikel/tidiga-kilon-kan-fa-livslanga-konsekvenser - 2026-09-04

Vi associerar oftast åldrande med krympande livsutrymme, sjukdom och död. Svårigheten att föreställa oss själva som gamla gör att vi i det längsta undviker att planera för vår ålderdom. Men forskare menar att vi har allt att vinna på att se livet som en resa där förberedelser inför framtiden ger möjligheter att leva ett fullgott liv - tills dess att det verkligen är slut. Vi är alla medvetna om at

https://www.lu.se/artikel/forskare-dags-ny-syn-pa-aldrande - 2026-09-04

Många känner oro för klimatförändringar och annat som pågår i omvärlden. Men det finns konstruktiva sätt att hantera känslorna – även om det är lätt att trampa fel. Forskaren Marlis Wullenkord sammanfattar forskningsläget. I takt med att ordet klimatångest inlemmats i den svenska vokabulären har allt fler forskare intresserat sig för begreppet. En av dem är Marlis Wullenkord, forskare i miljöpsyko

https://www.lu.se/artikel/klimatangest-rad-och-missuppfattningar - 2026-09-04

Att låta naturen på egen hand sopa igen spår efter mänsklig framfart, så kallad rewilding, har flera fördelar. Ekosystemens motståndskraft blir bättre, den biologiska mångfalden ökar och samspelet mellan natur och samhälle gynnas. Det visar en ny studie från Lunds universitet. Rewilding, eller återförvildande, är en metod som bland annat syftar till att återetablera djur- och växtarter som försvun

https://www.mgeo.lu.se/artikel/vildare-skogar-bra-bade-planeten-och-manniskan - 2026-09-03

För över hundra miljoner år sedan slog en himlakropp ned på månen och bildade den från jorden synliga jättekratern Tycho. Den vedertagna dateringen är 109 miljoner år. Men en ny avhandling från Lunds universitet visar att kratern troligtvis är betydligt äldre än så. Den 85 kilometer breda och 4,8 kilometer djupa Tychokratern har under flera hundra år fascinerat människan. Likt ett stekt ägg har de

https://www.naturvetenskap.lu.se/artikel/datering-av-kand-mankrater-ifragasatts-i-ny-avhandling - 2026-09-03

Traditionellt efter en ledskada går man på rehab med fysiskt inriktad träning, men ofta är det svårt att uppnå ett optimalt resultat. I studien Train the Brain vill nu Eva Ageberg, professor i fysioterapi vid Lunds universitet, ta reda på om det kan hjälpa att integrera psykologisk träning i den fysiska. Trots rehabilitering har många kvarvarande besvär med nedsatt funktion och dålig livskvalitet.

https://www.medicin.lu.se/artikel/forskningsprojekt-ska-integrera-fysioterapi-med-psykologi - 2026-09-03

Det var fåret Dolly som avgjorde Filipe Pereiras framtida karriär. Valet stod mellan att bli arkitekt eller forskare, när ett av världens mest extrema exempel på cellomprogrammering väckte hans nyfikenhet på människokroppen. – Jag gick i gymnasiet när jag hörde talas om fåret Dolly, vilket fascinerade mig. Hur kan en enda mogen cell ge upphov till en hel organism? Denna banbrytande upptäckt ledde

https://www.medicin.lu.se/artikel/faret-dolly-inspirerade-honom-att-bygga-en-trojansk-hast - 2026-09-03

Hallå där, Jesper Sundewall, forskare inom socialmedicin och global hälsa vid Lunds universitet, du är medförfattare till en ny forskningsrapport som publiceras i dag på uppdrag av Expertgruppen för biståndsanalys – vad handlar det om? – I rapporten har vi undersökt normer och värderingar kopplade till genus och sexuell och reproduktiv hälsa och rättigheter (SRHR), i syfte att vägleda Sveriges int

https://www.medicin.lu.se/artikel/ny-forskningsrapport-om-normer-och-varderingar-kopplat-till-srhr-och-jamstalldhet - 2026-09-03

Vad kännetecknar personer som väljer att inte ta vaccin mot covid-19? Och hur har rädsla för pandemin påverkat människors följsamhet till myndigheternas restriktioner? I en studie ledd av Anders Håkansson, psykiater och professor vid Lunds universitet, har man nu studerat detta närmre. Epidemiologisk forskning // enkätstudie // tvärsnittsstuide // Peer-reviewad artikel Kartläggningen som nu public

https://www.medicin.lu.se/artikel/sambandet-mellan-radsla-covid-19-och-viljan-att-ta-vaccin-och-folja-restriktioner - 2026-09-03

I en nyligen genomförd studie från Lunds universitet, har forskare upptäckt att metabola förändringarna i blodcellen, påverkar blodets utveckling under fosterstadiet. De fann en tidigare okänd metabolisk switch - en slags omkopplare - som visar sig vara avgörande för hur olika typer av blodceller utvecklas. Detta skulle i förlängningen kunna innebära att NK-celler, mördarceller, kan skräddarsys fö

https://www.medicin.lu.se/artikel/okad-metabolism-i-mitokondrierna-gav-hogre-nivaer-av-mordarceller - 2026-09-03

Grattis Anna Blom, professor i medicinsk proteinkemi vid Lunds universitet, som får Svenska Läkaresällskapets (SLS) Berzeliusmedalj i guld 2021 för nyskapande forskning inom medicinsk kemi. Hur känns det att ta emot den här fina utmärkelsen? – Det är en stor ära för mig att tilldelas Berzeliusmedaljen och att vår forskning uppmärksammas. Jag började min postdoc-utbildning på klinisk kemi i Malmö 1

https://www.medicin.lu.se/artikel/anna-blom-far-berzeliusmedaljen-2021-framsteg-inom-medicinsk-kemi - 2026-09-03