Spenat utan nitrat
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Spenat är nyttigt, men rekommenderas inte till spädbarn på grund av dess nitrat-innehåll. Nu presenterar en ny avhandling från LTH en ny metod som enkelt kan minska halten av nitrat med upp till 70 procent - och dessutom förlänga hållbarheten. Vilka föräldrar och barn har inte hört att man blir stark av spenat? Men
https://www.lu.se/artikel/spenat-utan-nitrat - 2026-05-09
