MKC kostmetod
Kostmetoden som använts i Malmö Kost Cancer är speciellt utvecklad för studien. Valet av metod styrdes av behovet av att beräkna den totala kosten i en medelålders och äldre befolkning där matvanorna till stor del bestod av regelbundna, tillagade måltider men mer sällan måltider som äts utanför hemmet. Metoden består av tre delar:a) en 7-dagars matdagbok ("Menybok")b) ett 168-frågors semi-kvantita
https://www.malmo-kohorter.lu.se/malmo-kost-cancer-mkc/mkc-kostmetod - 2026-06-25
