– LU ska ha hållbara kostalternativ men individen får välja
Av jan [dot] olsson [at] biol [dot] lu [dot] se (Jan Olsson) - publicerad 14 februari 2019 Rektor Torbjörn von Schantz Foto:Kennet Ruona Ett universitet som tar fram kunskap om hållbarhet och klimatpåverkan bör leva som det lär. Det anser rektor Torbjörn von Schantz. I universitetets miljöhandlingsplan 2017–2019 nämns inte mat. I ett mejl frågade LUM universitetets rektor Torbjörn von Schantz varf
https://www.lu.se/artikel/lu-ska-ha-hallbara-kostalternativ-men-individen-far-valja - 2025-05-17