Investigation of flux dependence on viscosity in ultrafiltration
Jordbruksgrödor används huvudsakligen som livsmedel, men som en konsekvens av en strävan efter ett mer fossilfritt samhälle sker ett ständigt sökande efter andra användningsområden, i synnerhet för biprodukter inom livsmedelssektorn. En sådan biprodukt från sockerindustrin är melass. Melass består mestadels av socker men också av bl.a. andra organiska föreningar och salter, och har traditionellt aThis project aims to compare the effect of viscosity on flux for high viscosity liquids. The performance of two different viscous solutions was studied in a plate-and-frame membrane module. The solutions used were based on molasses, which is a liquid containing mainly low-molar mass components and konjac glucomannan (KGM) which is a substance with high molar mass. The change of the mass transport
