En litteraturstudie om att klargöra polyfenolers effekt för prevention av neurodegenerativa sjukdomar
Bakgrund I en åldrande befolkning ökar risken att utveckla neurodegenerativa sjukdomar. Begreppet neurodegenerativ sjukdom är ett samlingsbegrepp för många olika sjukdomar som har gemensamt att de påverkar neuronerna i hjärnan. Om dessa neuroner skadas eller dör kan kroppen inte ersätta dem, vilket gör att sjukdomarna som omfattas inte går att bota, de innebär funktionsnedsättningar för individen