Notan, tack! – En studie kring frontpersonalens motivationsfaktorer inom restaurantbranschen
PROBLEM: Forskningen säger att inre motivation skapas genom yttre belöning. Men frågan är hur frontpersonalen motiveras. Då restaurantbranschen fortsätter att växa samtidigt som den får anses som outforskad, menar vi att frontpersonalens bakomliggande motivationsfaktorer måste undersökas och kartläggas. SYFTE: Syftet med vår uppsats är att undersöka, diskutera och beskriva frontpersonalens motivat
