Är alger framtidens snacks?
En nyckel för att uppfylla klimatförändringsmålen är att producera mer mat från havet. Detta kan vara ett viktigt bidrag till livsmedelssystemet för jordbruket eftersom åkermarken är begränsad. Med en växande befolkning som behöver mat finns det bara inte tillräckligt med åkermark. Andra fördelar med mat från havet är att ingen bevattning eller befruktning behövs, och dessutom kan våra eutrofieradOne key to meet the climate change goals is to produce more food from the sea. This can be an important contribution to the agricultural food system. Since the arable land is limited and with a growing population that need to be fed the available arable land is simply not enough. Other advantages of food from the sea is that no irrigation or fertilization is needed, and in addition our eutrophied