POLYPEPTIDES - STRUCTURES AND INTERACTIONS IN MONOLAYERS AND AQUEOUS SOLUTIONS
Popular Abstract in Swedish Proteiner, eller äggviteämnen som de också kallas, har viktiga funktioner i kroppen. Proteiner är uppbyggda som långa, ofta sammanveckade kedjor. Byggstenarna i dessa kedjor kallas aminosyror. Ett givet protein kännetecknas av sin unika aminosyrekombination och ofta ingår flera av de 20, i människan förekommande, aminosyrorna i ett protein. I kroppen finns också kortareThe aim of this thesis work is to understand and be able to control polypeptide conformation and interactions at interfaces and in solution by changing the solution conditions. For this purpose simple model polypeptides, so-called polyamino acids, have been investigated at the air-liquid interface, as well as in aqueous solutions. The influence of subphase characteristics, spreading solvent and po
