Hälsosam nordisk kost förbättrade blodfetterna
Hälsosam nordisk kost kan förbättra blodfetterna och därmed minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Det visar en studie som Lunds universitet deltagit i. Dessutom minskade halten av en så kallad inflammationsfaktor som är förknippad med förstadiet till diabetes. – De försökspersoner som åt en bra nordisk kost fick lägre nivåer av skadligt LDL-kolesterol och högre nivåer på det ”goda” HDL-kolesterol
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/halsosam-nordisk-kost-forbattrade-blodfetterna - 2025-12-01
